热文老娘舅“中央厨房+预制菜”模式 能否解中式快餐连锁的成长烦恼
《投资者网》吴微 “衣食住行”是人们的几大基本需求,其中,“食”与其他三样不同,虽然到2019年,国内餐饮行业的收入已达到了4.67万元;但截至2022年下半年,顺利完成资本化的餐饮企业却仍屈指可数。A股仅全聚德(...
《投资者网》吴微 “衣食住行”是人们的几大基本需求,其中,“食”与其他三样不同,虽然到2019年,国内餐饮行业的收入已达到了4.67万元;但截至2022年下半年,顺利完成资本化的餐饮企业却仍屈指可数。A股仅全聚德(...